Primerna je kot glavna jed ali kot prigrizek med obroki. Jed je sestavljena iz 4 krompirjevih ocvrtkov, polnjenih z vlaknastim sirom provola, postrežena pa je z jogurtovo omako iz mlade čebule. Alergena v receptu sta mleko in gluten.

Idealno za hiter, a kakovosten obrok v pisarni ali na poti. Ta ročno izdelana slana pita ima rustikalno skorjo iz polnozrnate moke s semeni, polnjeno pa je s kremasto sirovo mešanico in najsvežejšo sezonsko zelenjavo lokalnih kmetov. Zadovoljiv in zdrav 280-gramski odmerek. Alergeni: jajca, mleko, gluten.

Lazanja z bučkami in dimljeno provolo: sodobna klasika Kreativna različica tradicionalnega recepta, ki je kot nalašč za bogato predjed ali zadovoljujoč glavni obrok. Ta obilna porcija (270–300 g) vsebuje plasti nežnih testenin, zlato ocvrte rimske bučke in topljivega dimljenega sira provola, vse skupaj pa je obdano s svilnato bešamel omako z dodatkom muškatnega oreščka. Alergeni: jajca, mleko, gluten.

Poglobljeno doživetje kulinarične dediščine regije Lacij. Ta obilna 300-gramska porcija vsebuje nežne goveje drobovje, počasi kuhano v bogati paradižnikovi omaki in začinjeno s svežo divjo meto (mentuccia) in aromatičnimi zelišči. Na koncu smo dodali obilico ostrega, zorjenega sira pecorino romano. Drznost, rustikalnost in neverjeten okus. Alergen: mleko

Popolna izbira za okusen in uravnotežen obrok. Ta nežna piščančja rolada je strokovno polnjena z bogato mešanico praženih gob in sveže sezonske zelenjave. Počasno pripravljeno, da ohrani svojo sočnost, predstavlja zadovoljivo 230-gramsko porcijo, ki odlično uravnoteži lahkotnost in okus. Alergen: mleko.

Idealna izbira za lahek glavni obrok, slan prigrizek ali aperitiv s prijatelji. Ta porcija vsebuje šest zlatih ribjih grižljajev, pripravljenih iz svežega sredozemskega ulova in prežetih z dišečimi aromatičnimi zelišči. Postreženo s pikantno, ročno pripravljeno limonino omako, ki popestri vsak grižljaj. Alergeni: ribe, jajca, mleko, gluten.