To je bolj prefinjena različica jedi, ki ji Italijani pravijo »solata iz kruha«, pripravljena iz svežih sezonskih sestavin.

To lahko zapakirate kot obroke za dostavo ali pa sestavite v sendvič z makaroni in sirom. Stranka bi lahko pri makaronih s sirom izbrala, kaj želi, na primer slanino, panko, mlado čebulo, beljakovinsko jed in brokoli na pari.

Stranka bi lahko izbirala med različnimi možnostmi. Kalifornija, pikantna tuna, mavrica, zavitek Philadelphia, zelenjavni zavitek. Skupaj s solato iz morskih alg, wasabijem, vloženim ingverjem in sojino omako.

To je izpopolnjen suši z govedino pasme Wagyu. Če niste ljubitelj rib, je to prava izbira za vas. Beli šparglji, korenje, kumara, avokado in zrezek s sladko sojino omako.

To je moj jedilnik z azijskim pridihom. Možnost prilagoditve potrebam vsake stranke za njen dogodek. Meni po navdihu Azije Dušena svinjina Thit Kho Korejski ocvrt brstični ohrovt Skleda z rezanci udon in sojo Ramen shoyu Skleda Dan Dan Azijska mešana zelenjava Začinjeni krofi – Veliki čokoladni brownie Carmel – Piškoti z okusom čaja

Jedilni list z italijanskimi vplivi, ki ga je mogoče prilagoditi glede na stranko in velikost skupine. Dodate lahko dodatne elemente. Pladenj z antipasti Solata caprese Kruh s česnom Poškrobljene morske pokrovače s čilijevo omako in pirejem iz cvetače Škampi s kozicami Priprava svežih testenin – osnovni okus ali špinača Domača italijanska omaka marinara Testenine Alfredo z beljakovinami po izbiri Pražena zelenjava – lahko je sezonska, tradicionalna buča, bučke, gobe, narezana čebula Affigatto Italijanski masleni piškoti Angel / Sponge Candy