Zasebna kuharica Yocelyn

Strokovnjak za sredozemsko in špansko kuhinjo, doživetje s paello, latinskoameriški in azijski vplivi, suši, zasebne večerje, osredotočenost na kakovost
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Costa Brava
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Doživetje s testeninami in vinom

Intimno in zabavno kulinarično doživetje, na katerem gostje med pripravo pripravljajo sveže, ročno izdelane testenine, medtem ko uživajo v vinu in prigrizkih. Vključuje fokačo z ekstra deviškim oljčnim oljem in sirom burrata s paradižnikom in baziliko, ki ji sledi sveže pripravljene testenine z omakami po vaši izbiri, kot so pomodoro, maslo in žajbelj, parmezan ali ragu. Za zaključek tiramisu ali panna cotta. Prilagodljivo željam stranke.
€ 75 € 75 na gosta

Italijanska tolažba

Pristna italijanska kuhinja s svežimi sestavinami in domačimi jedmi, ki je zasnovana tako, da nudi osebno in intimno izkušnjo v domačem okolju. Nekaj primerov: burrata s sezonskimi paradižniki in pestom, goveji carpaccio z rukolo in parmezanom, kremni rižoto z gobami ali sveže testenine s tradicionalnim ragujem, ki jim sledi tiramisu ali panna cotta. Jedilnik, ki ga je mogoče prilagoditi glede na želje.
€ 80 € 80 na gosta

Doživetje v sredozemskem bistroju

Sredozemska kuhinja, ki temelji na sezonskih pridelkih in uravnoteženih okusih, s skrbno pripravljeno in sodobno ponudbo. Nekaj primerov: paradižnikova solata z atlantskim palamidom in ekstra deviškim oljčnim oljem, burrata s praženimi jajčevci in baziliko, brancin s kremo iz zelene, zrezek iz ledvene pečenke z redukcijo vina port, kremasti riž z iberijsko svinjsko ličnico, crème brûlée s carquiñoles (kroglicami iz ocvrtega testa), mille-feuille s slanim karamelo ali jagode, macerirane z meto. Jedilni list, ki ga je mogoče prilagoditi vsakemu doživetju.
€ 95 € 95 na gosta

Doživetje s pripravo paelle

Sredozemsko doživetje, kjer gostje uživajo v aperitivu, medtem ko se pred njimi pripravlja paella. Tapasi, kot so kroketi z iberskim pršutom, solata s tuninim trebuhom, krompirjeva omleta ter kruh s paradižnikom in inčuni. Sveže pripravljena paella iz sezonskih sestavin, ki ji sledi crème brûlée s carquiñole piškoti in pridihom citrusov. Prilagodljivo željam stranke.
€ 95 € 95 na gosta

Japonska fuzija

Japonsko fuzijsko doživetje, ki združuje japonsko tehniko in sezonske sestavine s sodobnim, uravnoteženim pristopom. Vključuje možnosti, kot so edamame s sezamom in začimbo togarashi, hrustljave gyoze ali tofu agedashi, ki jim sledi izbor sušija. Za glavno jed lahko izbirate med yakisobo s kozicami, slanino v slogu kakuni ali donburijem z lososom. Sladice, kot so moči, dorajaki ali ingverjev crème brûlée. Jedilni list, ki ga je mogoče prilagoditi željam stranke.
€ 100 € 100 na gosta

Kuharjeva miza

Vrhunsko kulinarično doživetje, ki temelji na sezonskih pridelkih in skrbno pripravljenih jedeh. Kulinarično potovanje z jedmi, kot so pečena govedina na brišu, tartar iz lososa ali carpaccio iz kozic, ki jim sledijo zrezek iz ledvene pečenke, brancin ali svinjska ličnica, ter sladice, kot sta milfej ali čokolada. Jedilni list, ki ga je mogoče prilagoditi željam stranke.
€ 135 € 135 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 270
Če želite, da gostitelj Yocelyn prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

10 let izkušenj
Več kot 10 let izkušenj v elitnih kuhinjah; strokovnjak za storitve zasebnih večerij.
Vrhunec kariere
Specialist za mediteransko in azijsko kuhinjo ter pripravo sušija.
Izobraževanje in usposabljanje
Strokovno kulinarično usposabljanje in bogate izkušnje z delom v hotelski kuhinji.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 2 leti ali več.

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Yocelyn opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.
€ 75 Od € 75 na gosta
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Zasebna kuharica Yocelyn

Strokovnjak za sredozemsko in špansko kuhinjo, doživetje s paello, latinskoameriški in azijski vplivi, suši, zasebne večerje, osredotočenost na kakovost
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Costa Brava
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
€ 75 Od € 75 na gosta
Brezplačna odpoved

Doživetje s testeninami in vinom

Intimno in zabavno kulinarično doživetje, na katerem gostje med pripravo pripravljajo sveže, ročno izdelane testenine, medtem ko uživajo v vinu in prigrizkih. Vključuje fokačo z ekstra deviškim oljčnim oljem in sirom burrata s paradižnikom in baziliko, ki ji sledi sveže pripravljene testenine z omakami po vaši izbiri, kot so pomodoro, maslo in žajbelj, parmezan ali ragu. Za zaključek tiramisu ali panna cotta. Prilagodljivo željam stranke.
€ 75 € 75 na gosta

Italijanska tolažba

Pristna italijanska kuhinja s svežimi sestavinami in domačimi jedmi, ki je zasnovana tako, da nudi osebno in intimno izkušnjo v domačem okolju. Nekaj primerov: burrata s sezonskimi paradižniki in pestom, goveji carpaccio z rukolo in parmezanom, kremni rižoto z gobami ali sveže testenine s tradicionalnim ragujem, ki jim sledi tiramisu ali panna cotta. Jedilnik, ki ga je mogoče prilagoditi glede na želje.
€ 80 € 80 na gosta

Doživetje v sredozemskem bistroju

Sredozemska kuhinja, ki temelji na sezonskih pridelkih in uravnoteženih okusih, s skrbno pripravljeno in sodobno ponudbo. Nekaj primerov: paradižnikova solata z atlantskim palamidom in ekstra deviškim oljčnim oljem, burrata s praženimi jajčevci in baziliko, brancin s kremo iz zelene, zrezek iz ledvene pečenke z redukcijo vina port, kremasti riž z iberijsko svinjsko ličnico, crème brûlée s carquiñoles (kroglicami iz ocvrtega testa), mille-feuille s slanim karamelo ali jagode, macerirane z meto. Jedilni list, ki ga je mogoče prilagoditi vsakemu doživetju.
€ 95 € 95 na gosta

Doživetje s pripravo paelle

Sredozemsko doživetje, kjer gostje uživajo v aperitivu, medtem ko se pred njimi pripravlja paella. Tapasi, kot so kroketi z iberskim pršutom, solata s tuninim trebuhom, krompirjeva omleta ter kruh s paradižnikom in inčuni. Sveže pripravljena paella iz sezonskih sestavin, ki ji sledi crème brûlée s carquiñole piškoti in pridihom citrusov. Prilagodljivo željam stranke.
€ 95 € 95 na gosta

Japonska fuzija

Japonsko fuzijsko doživetje, ki združuje japonsko tehniko in sezonske sestavine s sodobnim, uravnoteženim pristopom. Vključuje možnosti, kot so edamame s sezamom in začimbo togarashi, hrustljave gyoze ali tofu agedashi, ki jim sledi izbor sušija. Za glavno jed lahko izbirate med yakisobo s kozicami, slanino v slogu kakuni ali donburijem z lososom. Sladice, kot so moči, dorajaki ali ingverjev crème brûlée. Jedilni list, ki ga je mogoče prilagoditi željam stranke.
€ 100 € 100 na gosta

Kuharjeva miza

Vrhunsko kulinarično doživetje, ki temelji na sezonskih pridelkih in skrbno pripravljenih jedeh. Kulinarično potovanje z jedmi, kot so pečena govedina na brišu, tartar iz lososa ali carpaccio iz kozic, ki jim sledijo zrezek iz ledvene pečenke, brancin ali svinjska ličnica, ter sladice, kot sta milfej ali čokolada. Jedilni list, ki ga je mogoče prilagoditi željam stranke.
€ 135 € 135 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 270
Če želite, da gostitelj Yocelyn prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

10 let izkušenj
Več kot 10 let izkušenj v elitnih kuhinjah; strokovnjak za storitve zasebnih večerij.
Vrhunec kariere
Specialist za mediteransko in azijsko kuhinjo ter pripravo sušija.
Izobraževanje in usposabljanje
Strokovno kulinarično usposabljanje in bogate izkušnje z delom v hotelski kuhinji.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 2 leti ali več.

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Yocelyn opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?