Intimno in zabavno kulinarično doživetje, na katerem gostje med pripravo pripravljajo sveže, ročno izdelane testenine, medtem ko uživajo v vinu in prigrizkih. Vključuje fokačo z ekstra deviškim oljčnim oljem in sirom burrata s paradižnikom in baziliko, ki ji sledi sveže pripravljene testenine z omakami po vaši izbiri, kot so pomodoro, maslo in žajbelj, parmezan ali ragu. Za zaključek tiramisu ali panna cotta. Prilagodljivo željam stranke.

Full Veggie je vegetarijanska kulinarična izkušnja, ki jo navdihujejo mediteranski okusi in najboljši sezonski pridelki. Uživajte v jedeh, kot so burrata s paradižnikom confit in pesto iz bazilike, pražena jajčevca z jogurtom iz zelišč, por confit z omako romesco, kremni rižoto iz bučk in špargljev, sveže rezanci tagliatelle z ragujem iz gozdnih gob in mariniran zrezek iz cvetače. Za zaključek pa domače sladice, kot sta tiramisu ali milfej s slanim karamelnim ganachejem.

Pristna italijanska kuhinja s svežimi sestavinami in domačimi jedmi, ki je zasnovana tako, da nudi osebno in intimno izkušnjo v domačem okolju. Nekaj primerov: burrata s sezonskimi paradižniki in pestom, goveji carpaccio z rukolo in parmezanom, kremni rižoto z gobami ali sveže testenine s tradicionalnim ragujem, ki jim sledi tiramisu ali panna cotta. Jedilnik, ki ga je mogoče prilagoditi glede na želje.

Sredozemska kuhinja, ki temelji na sezonskih pridelkih in uravnoteženih okusih, s skrbno pripravljeno in sodobno ponudbo. Nekaj primerov: paradižnikova solata z atlantskim palamidom in ekstra deviškim oljčnim oljem, burrata s praženimi jajčevci in baziliko, brancin s kremo iz zelene, zrezek iz ledvene pečenke z redukcijo vina port, kremasti riž z iberijsko svinjsko ličnico, crème brûlée s carquiñoles (kroglicami iz ocvrtega testa), mille-feuille s slanim karamelo ali jagode, macerirane z meto. Jedilni list, ki ga je mogoče prilagoditi vsakemu doživetju.

Sredozemsko doživetje, kjer gostje uživajo v aperitivu, medtem ko se pred njimi pripravlja paella. Tapasi, kot so kroketi z iberskim pršutom, solata s tuninim trebuhom, krompirjeva omleta ter kruh s paradižnikom in inčuni. Sveže pripravljena paella iz sezonskih sestavin, ki ji sledi crème brûlée s carquiñole piškoti in pridihom citrusov. Prilagodljivo željam stranke.

Japonsko fuzijsko doživetje, ki združuje japonsko tehniko in sezonske sestavine s sodobnim, uravnoteženim pristopom. Vključuje možnosti, kot so edamame s sezamom in začimbo togarashi, hrustljave gyoze ali tofu agedashi, ki jim sledi izbor sušija. Za glavno jed lahko izbirate med yakisobo s kozicami, slanino v slogu kakuni ali donburijem z lososom. Sladice, kot so moči, dorajaki ali ingverjev crème brûlée. Jedilni list, ki ga je mogoče prilagoditi željam stranke.