Elegantna večerja v restavraciji Jack Guy
Zadnjih 10 let nudim storitve zasebnih večerij v Victoriji, od Melbourna pa vse do Mildure. Na mizo prinašam jedi v evropskem slogu, pri čemer v največji možni meri uporabljam ekološke in lokalne sestavine.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Melbourne
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Paella Party
Zabava s paello v vašem zasebnem prenočišču
Vhod
Deska s prigrizki, sušeno meso in različni siri
Focaccia
Glavno
Klasična paella z morskimi sadeži
ali
Piščanec in klobasa chorizo – stročji fižol
Sladica
Baskovska sirova torta
€ 46 € 46 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 367
Nedeljska družinska peka
Kaj je boljšega od nedeljske pečenke z družino?
Predjedi
Pečen brie – bazilika – balzamični kis
Pršut – jagode
Lososov gravlax – brioš
Focaccia z olivami
Omrežje
Pečena jagnječa krača brez kosti – česen in rožmarin
Pom Daughenoise
Nizozemsko korenje
Pražena cvetača – omaka iz čedarja
Zelenjava – limonino olje
Sladica
Klasični tiramisu – jagodičevje
€ 74 € 74 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 588
Primer večerje s 4 hodi
To je primer tega, kar lahko dobite, če večerjate z Jackom Guyem.
To lahko prilagodite svojim prehranskim potrebam.
Za začetek
Stepeni brie – divji med – timijan
Olive Kaper
Focaccia
Vhod
Gnudi
Cmok z rikoto – omaka romesco – sir grana – bazilikovo olje
Glavno
Zrel file očesa – omaka iz rdečega vina
Krompir v skodelici – bukovci
Sladica
Baskovska sirova torta – borovničev sok – čokoladna zemlja
I
€ 111 € 111 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 441
Veganska večerja
Specializiran sem za vegansko in brezglutensko kuhanje
Tukaj je nekaj primerov obrokov, ki jih lahko pripravite za 2 ali 40 oseb
Za začetek
Paella Riž je hrustljav,
Gobova pašteta Pedro Ximénez,
Paradižnikova omaka
Vhod
Rižota s papriko, drobtine parmezana in tofuja, bazilikovo olje
Glavno
Začinjen tofu na žaru, omaka iz prekajene rdeče pese in kumare, krema iz indijskih oreščkov
Glavna 2
Buča butternut, sezonske gobe, nizozemsko korenje, javor z okusom tartufov in timijan
Sladica
Slani čokoladni brownie – čokoladna zemlja – jagodni sorbet
€ 111 € 111 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 306
Dolgo kosilo
Čas, ko se prijatelji in družina lahko sprostijo in uživajo v pogostitvi.
Za začetek
Piščančja jetrna pašteta – balzamični kis – kroketi
Ostrige, poširane v svinjskem kračju – panceta
Pečen brie – bukov med – timijan
Focaccia – rdeča pesa in balzamični kis
Vhod
Tasmanske pokrovače – jagode in klobasa chorizo
Glavno
Jagnječa plečeta z aromatičnim grmičevjem – pire iz gomoljne zelene – enoki gobe
Bistecca Fiorentina –
Kokoš – limonino maslo
Pražen krompir – nizozemsko korenje
Sezonska zelenjava
Sladica
Klasični tiramisu – čokoladna zemlja
Limoncello
€ 172 € 172 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 1.371
Če želite, da gostitelj Jack prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
12 let izkušenj
Glavni kuhar v restavraciji The Coppersmith v južnem Melbournu
Izobraževanje in usposabljanje
Med potovanjem iz Pariza v London in nazaj domov v Avstralijo sem se naučil/-a naslednje:
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 18 let ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 111 Od € 111 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 306
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?






