Uživajte v japonskem doživetju s sezonskimi jedmi, kot so: brancin, mariniran v sezamu, kremni sir, mariniran v misu, s kislimi kumaricami, goveji sukiyaki, na ponzuju sušena in na žaru pečena skuša z mešano riževo prilogo in purin iz sladkega krompirja.

Uživajte v sezonskem kulinaričnem doživetju Southern Comfort s hodi, kot je ta, ki vam bodo ponudili okus juga in lokalne sestavine: piščanec in cmoki, kozice in zdrob, pečeni makaroni s sirom, 24-urni ocvrt piščanec v slanici s pire krompirjem, vročim medom in dušeno zelenjavo ter za konec jagodna pita.

Doživite fuzijo okusov, ki je prav tako edinstvena kot jedilnica v Los Angelesu, s hodi, kot so: pečen wagyu in hrustljavi riževi grižljaji, mešana zelena solata z vloženim sadjem, rak, poširan v rjavi masli, počasi pečen jagnječji trebuh in butterscotch budino.

Doživite francosko razvajanje z jedmi, kot so: gazpacho iz melone in kumare, solata iz dednih sort paradižnika, pečena govedina s pire krompirjem, prsa race v confitu in bavarska krema z yuzu.

Doživite živahne okuse Portorika z jedmi, kot so: ocvrta zelena plantana z mojo de ajo, parjeni pasteles iz juke, pražena svinjska pleča, rumena riža s klobaso in torta Tres Leches.