Uživajte v vrhunskem brunchu v udobju svojega prenočišča na Airbnbju. Zasnovano za vaše potrebe in odličen način za začetek dneva. Zaganjalniki: Sveže sezonsko sadje Ročno izdelana peciva Slani prigrizki Možnosti po naročilu: Omlete Jajca v katerem koli slogu Palačinke z limono in rikoto ter kompotom iz borovnic Buritos za zajtrk Prekajen losos in vaflji Vse je pripravljeno po vašem okusu in postreženo v prijetnem in nepozabnem okolju. *V kombinaciji s svežim sokom in vrhunsko kavo.

Opoldanski obrok, ki temelji na svežini, lahkotnem uživanju in natančnosti. Prišel bom s pripravljeno mizo in postregel kosilo na krožniku ali v družinskem slogu, ki bo videti razkošno, a ne bo pretežko. Moj cilj je zagotoviti hranljivo, čudovito in poživljajoče doživetje.

Amuse Bouche: Losos, sušen z agrumi konzervirana limona, kumara ali Topel tartufov gugere Sezonski začetnik: Solata iz naribanega koromača in jabolk Carpaccio iz paradižnika Heirloom Ohlajena grahova juha kisla smetana, metino olje Posebna glavna jed: Pečen brancin Vinaigrette z limono in zelišči Piščančji paillard na žaru divja rukola, parmezan in vložena šalotka Azijsko mariniran ramstek stepen krompir z boursinom Sladice: Kozarec kreme Nutella stepena smetana, kandirane lešniki Izbrani sorbeti