Klasičen jedilnik, pripravljen iz najboljših sestavin in z mojim osebnim pridihom. 1) Pijača za dobrodošlico: kumara, limeta in meta. 2) Sveža solata: rukola, parmezan, vinaigrette iz limone, oljčnega olja in kisa. 3) Ribe in krompirček: ulov dneva, paniran in ocvrt, postrežen s krompirčkom, ocvrtim na loju, in tatarsko omako. 4) Jabolčni drobljenec po moje: topel drobljenec iz jabolčne, cimetove in mandljeve moke + vanilijev sladoled

Pristen jedilni list, ki ga navdihujejo Maji in vključuje edinstvene in slastne okuse te regije. Pijača dobrodošlice: majevska sveža voda: chaya (lokalna špinača), limeta, ananas, lokalni med Sikil pak in majska solata: zeleni sikil pak: tradicionalna majska omaka iz bučnih semen na koruzni tostadi xec solata: solata iz jicame in citrusov z Jukatana + čips iz koruzne tortilje Tikin Xic: tradicionalna lokalna riba, pražena v bananinih listih, pražena zelenjava, aromatični riž, rdeča kisla čebula, svež koriander, čili habanero

Uživajte v kulinaričnem doživetju v Cancúnu z izborom svežih, tradicionalnih predjedi, glavno jedjo po vaši izbiri z avtentičnimi lokalnimi okusi in značilno sladico, ki združuje sladkost in svežino. Popolno za odkrivanje regionalne kuhinje z vsakim grižljajem

Uživajte v vrhunskem doživetju obilnega bruncha s sokovi, koktajli mimoza in ekološko pridelano kavo ter sezonskim sadjem in sladicami iz grškega jogurta. Izberite dve glavni jedi, na primer toast z avokadom, sendviče ali jajca Benedict. Za konec si privoščite sladico po lastni izbiri, vključno s palačinkami, vaflji, piškoti ali mini krofki. Izberete lahko tudi klasične mehiške možnosti zajtrka, kot so chilaquiles, huevos rancheros in druge lokalne specialitete.

Uživajte v svežem zelenem cevicheju in domačih mini quesadillah. Za glavno jed lahko izberete tacose z rakci al pastor, barbacoa picanho ali cochinito pibil. Za zaključek pripravite mousse iz avokada in limete na podlagi iz piškotov s popečeno beljakovo peno

Uživajte v grški izkušnji s pijačo dobrodošlice iz malin, rožne vode in bazilike, ki ji sledijo tradicionalne predjedi, kot so dolme in marinirane olive, glavna jed s piščančjimi ražnjiči, postrežena z grško solato in krompirčkom, ocvrtim na loju, za sladico pa okusen grški parfe z jogurtom, agavinim sirupom in oreščki. Jedilnik s svežimi, uravnoteženimi okusi.