Rezervirajte in uživajte v vrhunskem brunchu! Izbirate lahko med: Predjed: Skleda z beljakovinskimi chia semeni ali ovseni kaši. Značilni toast: • Hrustljave kozice s togarashijem in kimchi majonezo. • Prekajeni losos s koprovo kremo fraîche. • Vegetarijanski s humusom iz pese in kanarskim sirom. • Iberski pršut s katalonskim paradižnikom in avokadom. • Slanina z ocvrtimi jajci in dimljenim sirom. Sladica: Palačinke s pistacijami ali Nutello.

Nedelja v vili in nobene želje po zapletanju stvari? Pozabite na tipični žar. Sem kuhar, ki ga potrebujete, da bo vaša zabava dogodek poletja. K vam domov prinesem »Kaos« in svoj ogenj, da boste lahko uživali s prijatelji. Brez jedilnega lista, brez zapletov, samo neverjetna hrana in raven umamija, ki je še niste okusili. Če želite preživeti sproščujoč dan s pridihom divjine, potem prepustite vodenje meni. Si drznete dovoliti, da odločam namesto vas, medtem ko nazdravljate?

DOŽIVI NAJBOLJ USTVARJALNO IN ROCKERSKO IZKUŠNJO V SVOJI VILI! Boste moji pomočniki v delavnici ulične hrane – prelomni, avantgardni fuziji brez pravil: • Divji ceviche iz kozic • Gyoze s kozicami, yuzu in katsuobushijem • Bao s slanino "Madrid-Peking" • Taki al pastor z anticuchom • Ocvrt udon z lomo saltado •Izbor mochijev Kuhali bomo z roko v roki, med ognji in smehom. Prinesem najboljše sestavine, naučim vas svojih trikov in pustim kuhinjo brezhibno. Pripravljeni na uživanje!

Odpravite se na fuzijske tržnice, ne da bi zapustili dom! Izkustvena japonsko-perujska kuharska delavnica, kjer se boste naučili obvladati tehnike visoke kuhinje in uravnotežiti edinstvene okuse. Meni za potovanje: Ročno izdelani gyoze. Nikkei tartar iz tune. Tradicionalni peruanski ceviche. Japonsko-perujski tiradito. Kuhali bomo drug ob drugem med plameni in smehom ter odkrivali skrivnosti izdelka. Revolucionarno, zabavno in slastno doživetje, ki vam bo ostalo v spominu!

Razuzdana, drzna mehiška kuhinja! Vrhunska delavnica, kjer prekršimo pravila z lokalnimi izdelki in fuzijskimi pridihi. Meni Gamberro: Baja California: koktajl »Welcome margarita canalla«. Hrustljavi totoposi. Oaxaca: značilni guacamole v molcajeteju. Svež pico de gallo (lokalnega izvora). Ciudad de México: divji tacosi al pastor. Sinaloa: Eksplozivni aguachile s kozicami. Kuhali bomo brez zadržkov, ob smehu in pijači. Prelomno, živahno in slastno doživetje!

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.