Prefinjen italijanski jedilni list s predjedmi, začinjenimi s tartufi, kot so pršut in burrata, arancini s sirom in poprom ter tuna s citrusi. Med glavnimi jedmi izstopajo ročno izdelane testenine, rižota z gobami, prvovrstni file in brancin. Med sladicami so klasični tiramisu, sirna torta z jagodami in mousse iz pasijonke – elegantno in uravnoteženo kulinarično doživetje.

Sodoben ameriški brunch z ravnovesjem sladkih in slanih jedi. Med najboljšimi jedmi so toast z avokadom in poširanimi jajci, francoski toast iz brioša z jagodičevjem, kremna testenina cacio e pepe in obilna solata z ocvrtim piščancem. Med lažjimi možnostmi sta sezonska sadna plošča in grški jogurtov parfait. Gostje lahko prilagodijo jed s prilogami, kot so pražen krompir, slanina ali rogljički.