Ta jedilni list ponuja prefinjeno kulinarično doživetje z več hodi, ki združuje vrhunske in vsakdanje jedi ter sezonske okuse. Vključuje predjedi, kot sta francoska čebulna juha in burrata s praženo papriko, sveže solate, kot sta cezar na žaru in rukola s hruško, ter glavne jedi, kot sta filet mignon s pire krompirjem s tartufi in zeliščna pražena piščančja pečenka s kremno polento. Obrok se zaključi z bogatimi sladicami, kot sta čokoladna lava torta in jagodna sirova torta.

Jedilni list Umami je doživetje pokušine z japonskimi pridihi, ki se osredotoča na drzne, slane okuse in sveže sestavine. Med predjedmi so na voljo hrustljavi riž s lososom in surova riba hamachi ter lahka miso juha, med glavnimi jedmi pa črni polenovka, glaziran z misom, in jagnječji kotleti v omaki teriyaki z rižem in sezonsko zelenjavo. Obrok se zaključi s prefinjenimi sladicami, kot sta crème brûlée z matcha čajem in sorbet z juzujem, ki poskrbijo za živahen in osvežujoč zaključek.

Jedilni list »Oceans Reserve« ponuja razkošno kulinarično doživetje z morskimi sadeži, ki združuje prefinjene obalne okuse in vrhunske sestavine. Vključuje elegantne predjedi, kot so popečene pokrovače in velikanski rakov kolački, bogate juhe, kot sta bisque iz jastoga in juha iz školjk, ter izjemne glavne jedi, kot sta čilski brancin v miso omaki in rep jastoga, poširan na maslu, s klasičnimi prilogami. Obrok se zaključi z lahkimi, vrhunskimi sladicami, kot sta limonina pita ali crème brûlée iz vanilijevih strok.