Zasebni kuhar Riviera: lokalna in prefinjena kuhinja
Usposobljen sem v kuhinjah restavracij z zvezdicami in sublimiram lokalne in sezonske izdelke, da vam ponudim preprost in prefinjen meni.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Alpes Maritimes
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Sladki in slani gurmanski bife
Bife z 8 slanimi jedmi in 4 sladkimi dobrotami. Izbirate lahko med: tartarjem iz kozic, mini briocheji s tuno, ostrigami, tatakijem, sashimijem, sušijem, biftek tartarjem, slanim sirom, sendvičem s pastramijem, italijansko foccacio, pravo bivoljo mozzarello v obliki kite, burrato s tartufi in češnjevim paradižnikom ... in še veliko več!
Svojo samopostrežno pojedino zaključite z majhnimi sladkimi dobrotami, kot so makaroni, limonina pita Menton, čokoladna opera, polnjene štručke ali tiramisu.
90 € 90 € na gosta
Francoski meni
Brezplačna predjed.
Predjed: kompot iz hrušk s cimetom in papriko iz Espeletteja, poganjki aromatičnih zelišč.
Glavna jed: račja prsa, majhna sezonska zelenjava, tonka fižol in mesni sok.
Sladica: limonina pita iz Mentona.
Lahko naredimo vse želene spremembe ali pa v celoti spremenimo jedilnik glede na vaš okus.
130 € 130 € na gosta
Meni »Zemlja«
Brezplačna predjed
Predjed:
Carpaccio iz francoske govedine pasme limousine, domače kisle zelenjave, gorčice in poganjkov aromatičnih zelišč.
Glavna jed:
Račja prsa, pire krompir z kislico, mesni sok in naribana tonka fižol.
Sladica:
Čokoladna in kavna opera
Lahko naredimo vse spremembe, ki jih želite, ali pa popolnoma spremenimo meni glede na vaš okus.
140 € 140 € na gosta
Morski meni
Morski meni
Brezplačna predjed
Vhod:
Solata iz jastoga, sezonska mini zelenjava, limonina pena in omaka iz limoninega masla
Jed:
Polovica trske, sotiran blitva, kokosovo-vanilijeva omaka, ikre tobiko
Sladica:
Tarte Tatin z bobom tonka
Vsak izdelek je mogoče v celoti prilagoditi vašim željam.
145 € 145 € na gosta
Žar
Zdaj, ko je prišlo poletje, zakaj ne bi izbrali žara po vaši izbiri, mesa ali ribe, postreženih z zelenjavo na žaru v sezoni in z dobrim rdečim ali belim vinom?
155 € 155 € na gosta
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Moje kvalifikacije
18 let izkušenj
Kuharski mojster z izkušnjami na področju gurmanske kuhinje in restavracij z Michelinovimi zvezdicami.
Vrhunec kariere
Izkušnje v Belgiji, Angliji, Švici, Monte Carlu, Nici.
Izobraževanje in usposabljanje
Diploma hotelske šole, usposabljanje HACKP, zasebni kuhar zadnja 3 leta
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 18 let ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Giuseppe opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
90 € Od 90 € na gosta
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?







