Kuhar Kamakura vam priskrbi vse, kar potrebujete, da si sami pripravite rolice – sveže pripravljene in razdeljene na porcije, kot bi bile narejene za tekmo. Vsak komplet vključuje 7 vrhunskih zvitkov na osebo: nori, začinjen riž in nadevi – sezamov unagui, lososov tartuf z limono, pikantna tuna, miso z modro rakovico, hamachi z jalapeno, shima aji, panko s kozicami temp – ter Kamakurina značilna kumarica z ingverjem in gobami Dostavljeno sveže do vaših vrat. Kotalite. Gledate. Jeste. Najmanj 8 gostov na naročilo. *Zaprosite za dodatek Uni ali Caviar s 15 dnevi

Pridružite se kuharju Kamakuri na praktičnem doživetju priprave sušija, kjer boste od začetka osvojili umetnost japonske kuhinje. Naučite se skrivnosti popolnoma začinjenega riža, natančnih tehnik valjanja in strokovnega ravnanja z nožem, medtem ko ustvarite 6 čudovitih zvitkov, ki jih boste odnesli domov. Ne glede na to, ali ste začetnik ali domači kuhar, ki želi izboljšati svoje sposobnosti, vam bo ta tečaj zagotovil veščine in samozavest, da boste na naslednji večerji navdušili.

Svetovno prvenstvo je v teku. Kuhar Kamakura je v vaši kuhinji. Ročno pripravljeni zvitki se ne ustavijo do zadnjega žvižga. 8 vrhunskih ročnih zvitkov na gosta – unagi, tempura iz kozic, losos, akami, pokrovača, madai, hamachi, shima aji – ter predjed edamame in sladica. Zvijamo jih ob mizi, v živo, ves čas tekme. Vključena je popolna priprava in čiščenje. Otoro je na voljo kot dodatek po opravljeni rezervaciji. Prinesite svojo pijačo. Do 20 gostov. Samo v zasebnih rezidencah.

Posebno izbrana ponudba 12 vrhunskih nigirijev – madai, kinmedai, uni, wagyu A5, otoro in še več – ter predjed v obliki solate, japonski rolički s snežnim rakom in sladica. Čista tehnika, izjemne ribe, intimen ambient.

Intimno doživetje omakase za največ 10 gostov. Vrhunska modroplavuta tuna Balfegó, govedina A5 Wagyu in sezonska japonska kuhinja, pripravljena po posameznih hodih v zasebnem okolju v Miamiju.