Možnost družinskega bifeja To je za bankete in catering, velike dogodke Izberite katera koli tri mesa in tri priloge s spremljajočim izborom kruha Meso: Počasi dimljena raztrgana prsa Prekajena klobasa na žaru na odprtem ognju Piščanec na kosti, pečen na odprtem ognju Zrezek tri-tip na odprtem ognju Goveje pečenke na žaru na odprtem ognju Priloge: Divja zelenjava, riž, umazani riž, pražen krompir, pire krompir, sladki krompir, listni ohrovt, stročji fižol, zelenjavna mešanica, sriracha, med, glaziran, korenje

Doživite popoln luau za 25 gostov, ki vključuje sočno pečeno svinjino, živahne priloge, kot sta kokosov riž in zelenjava na žaru, ter osvežujoč izbor svežega tropskega sadja za popolno pojedino!

Naša gorska postrv iz Severne Georgije, ki prihaja iz kristalno čistih voda gorovja Blue Ridge, je pečena na žaru iz oreha hickory z gorskimi zelišči in svežo limono. Ta apalaška klasika je postrežena na slani mešanici sladke koruze in slanine, skupaj s hrustljavo južno solato in koruznim kruhom, pečenim v železni ponvi. Vse storitve vključujejo planinski prigrizek iz Severne Georgije, ki ga sestavljajo izdelki s kmetije Mercer Farms, jabolčno maslo in marmelade, kruh iz kislega testa ter sveže sadje

1. hod: Postrvini krostini z apalaškim slanino in srgom. 2. hod: Gorska zelenjavna juha minestrone. 3. hod: Hrustljava piščančja bedra z omako iz lokalnega piva. 4. hod: Izbrana sladica iz Alpine, pekarne ali lokalne pekarne

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.