Degustacijski meniji na odprtem ognju, ki jih pripravlja Devin
Diplomiral sem na kulinaričnem inštitutu Culinary Institute of America in imam več kot petnajst let izkušenj v vrhunski kulinariki.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Catskills and Hudson Valley
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Premium degustacija
5 hodov
* Ostrica Kumamoto
Ponzu iz zelene mango, olje iz curry listov, kavčukovec
* Hamachi Crudo
Kokosovo mleko leche de tigre, kaffir limeta, kalabrijski čili
* Diver Scallop
Pire iz cvetače z žafranom, rjavo maslo
omaka iz triplata
* Suho zorjena govedina
Pražena čebula, omaka charcutière, hrustljav krompir
* Kolač iz pistacije in oljčnega olja
Pistacijeva krema, lokalne jagode
306 € 306 € na gosta
Doživetje z odprtim ognjem
* Na ognju pražene ostrige
* Zelenjava, pražena na žerjavici
* Obešeni piščanec
* Cela riba na žaru
* Suho zorjen ribeye
* Chimichurri in Salsa Verde
* Pita z briejem in jagodami
306 € 306 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 2617 €
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Moje kvalifikacije
16 let izkušenj
Thomas Keller, Morimoto, The Nomad Hotel, več kot 15 let izkušenj v gurmanski kuhinji in kuhinjah z velikim prometom
Vrhunec kariere
Michelin, New York Times
Izobraževanje in usposabljanje
Alumni kulinaričnega inštituta Culinary Institute of America
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 100 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
306 € Od 306 € na gosta
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?