Zasebno doživetje v rastlinjaku, tipična večerja v Ostuniju
Po izkušnjah v restavracijah z zvezdicami in luksuznih hotelih sem se posvetil tipični južnotalijanski kuhinji. Kuhinja z močnimi okusi in očarljivimi vonjavami. DRUŽINSKA kuhinja, ki pripoveduje o Apuliji
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Salento
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Tradicionalni apulijski meni
V tem tradicionalnem meniju vas bomo popeljali na gastronomsko potovanje po Apuliji, seveda z začetkom v Bariju, nato pa ob morju in po gorah.
* Predjed = pire iz fižola in radiča z variacijo paradižnika in ocvrtega kruha
* Predjed = burrata ali stracciatella s klobaso capocollo v vinu Nero di Troia
* Testenine = ročno izdelane orecchiette z mesnimi kroglicami in omako iz sira cacioricotta
* Glavna jed = hobotnica, pripravljena in postrežena v značilnem loncu iz terakote »pignata«
* Sladica = »Sporcamuso« s smetano in grenkim okusom
Tradicionalni apulijski meni z ribami
S tem tradicionalnim menijem se bomo podali na gastronomsko potovanje po Apuliji, seveda z začetkom v Bariju in nato med dvema morjema.
* Predjed = pire iz bobov in cikorije z variacijo paradižnika, surovih rdečih kozic in ocvrtega kruha
* Predjed = burrata ali stracciatella z ocvrtimi lignji in limono
* Testenine = ročno izdelane orecchiette, rumeni paradižnik in morska čarovnica
* Glavna jed = kuhana hobotnica, postrežena v tipični terakotni posodi »pignata«
* Sladica = "Sporcamuso" s smetano in višnjami
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Ocena: 5,0 od 5 zvezdic na podlagi 1 mnenja
Moje kvalifikacije
18 let izkušenj
Lahko bi omenil izkušnje v kuhinjah z zvezdicami, vendar je najbolj zanimiva tradicionalna kuhinja
Vrhunec kariere
Sodeloval sem v nekaterih televizijskih programih, italijanskem prvenstvu v testeninah, v top 5
Izobraževanje in usposabljanje
Gambero Rosso Italia
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Prav tako lahko pridete k meni:
72017, Ostuni, Apulia, Italija
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 18 let ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Davide opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
122 € Od 122 € na gosta, prvotna cena: 135 €
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?