Sveže stisnjen pomarančni sok Izbor različnih jajanan pasarjev – Rižev kašelj: dišeča piščančja slana riževa kaša, ocvrti kruh, mehko kuhano jajce, čilijevo olje, hrustljava šalotka – Francoski toast s Kaya marmelado: brioche, polnjen s poširano banano, domačo Kaya marmelado, svežim mangom in kokosom - Dve jajci po vašem okusu s krompirjevim roestijem, gobami na žaru in domačo slanino – Palačinka iz sladke koruze: dimljene lokalne ribe, avokado, domača rikota, solata iz limone in bazilike – Shakshuka: jajca, paradižnikova omaka, kumina, deviško olje

– Solata iz kozic in manga na riževih krekerjih - Tajski piščanec s pandanom, prik nam pla - (Vegetarijanski) Som tum, mlada papaja, fermentirana ribja omaka, čili – Tom yum talay – Pad kra pao - Tajska solata z govedino - Pražen kangkung/jutranja slava v fermentirani fižolovi omaki Tajski ocvrt riž Pad thai - Priloga: tajska riževa jed z baziliko, jajce na oko – Lepljivi riž z mangom, kokosova omaka

- (Brez glutena in vegetarijansko) Ocvrta sladka koruza s kumaricami in korenčkom v sladkem kisu – (Vegetarijanski) batagor: ocvrt tofu cmok z arašidovo omako in limeto kafir - (Gf in V) Urab kacang panjang: dolgi fižol z balijskimi začimbami, hrustljavo šalotko in česnom, praženo kokosovo moko in kokosovo omako – (Gf) Tradicionalni goveji rendang v sumatranskem slogu - (Gf) Ayam betutu: piščanec, ki se 6 ur počasi kuha z balijskimi začimbami - (Gf) Dadar gulung: tanka palačinka, polnjena s sladkim naribanim kokosom in palmovim sladkorjem, postrežena s sladoledom

- (Vegetarijanska) hirtopita: špinača, divji koromač, krebuljica, koper in feta sir - (Brez glutena in vegetarijansko) Klasični humus, tahini, česen, limona, ekstra deviško oljčno olje - (Vegetarijanski) Ožgana marinirana cvetača, labneh, granatni melasa, prepojena s čilijem – Piščančji souvlaki z zelenimi listi, granatnim jabolkom, tzatzikijem in chimichurrijem - (Brez glutena in vegetarijansko) Falafel: falafel iz čičerike, solata, solata za'atar, kislo zelje, zelišča in omaka tahini - Lokumade z medom in cimetom, postrežene z vanilijevim sladoledom

- Ročni zvitek s tuno Tosaki – Tempura iz kozic/piščanec/zelenjavni temaki - (Vegetarijanska) solata sunomono iz kumar - (Vegetarijansko) Ožgano zelje napa s sezamovo prelivom, furikakejem in tanukijem - Piščanec, pečen na žaru hibachi, v kosih na nabodalih z začimbo (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarijanski) Bogat japonski kari iz zelenjave in korenovk, postrežen z japonskim rižem – Tonkatsu, domači sveži drobtinasti kruh, jajce, solata iz zelja in misa – Japonska puhasta torta: mehki japonski biskvit, postrežen z drobljencem in sladoledom

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.