Večerja z globalnimi fuzijskimi meniji, ki jo pripravi Kadek

Več let sem se usposabljal v profesionalnih kuhinjah pod vodstvom mednarodnih kuharjev.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Bali
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Različne zelenjave

- Baba Ganoush Delight: dimljeni praženi jajčevec s tahinijem, česnom, limono in oljčnim oljem. - Hrustljava palačinka s kimčijem: zlata palačinka s kimčijem, postrežena s sojino omako za namakanje. Hrustljavo, slano, pikantno in polno okusa umami. - Jackfruit Taco Fusion: dušeni tacosi iz kruhovca z avokadom, vloženo čebulo, solato in svežo salso. Dimljeni in osvežilni. - Mango Sorbet Bliss: Osvežujoč mangov sorbet z marmelado iz jagodičevja in omako iz jagod. Sladko, tropsko in gladko.
€ 21 € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 121

Indonezijski meni

- Ocvrtki iz sladke koruze: Hrustljavi balijski ocvrtki iz koruze, postreženi s svežo kumarino omako, ki ponujajo sladke in slane okuse s hrustljavo teksturo. - Ayam Betutu Heritage: tradicionalni balijski piščanec, počasi kuhan v bogatih začimbah, za mehko meso in globok, pristen otoški okus. - Sate Ikan Lilit Bali: Mlete ribe satay, pomešane z balijskimi zelišči in začimbami, na žaru za dimljen in aromatičen okus. – Čokoladni mousse s kokosom: kremni čokoladni mousse s popečenim kokosom.
€ 21 € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 121

Balijski meni

- Krokantni ocvrti sladki koruza: hrustljavi balijski ocvrti sladki koruza s svežim okusom kumare, ki ponuja sladko in slano hrustljavost. - Ayam Betutu Heritage: Počasi kuhan balijski začinjen piščanec z nežno teksturo in bogatim tradicionalnim otoškim okusom. - Sate Ikan Lilit Bali: balijski ribji satay, premešan z aromatičnimi zelišči in na žaru za dimljen zaključek. - Čokoladni kokosov mousse: kremni čokoladni mousse, posut s popečenim kokosom, za bogato tropsko sladico.
€ 21 € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 121

Mediteranski meni

– Klasična grška solata: svež paradižnik, kumara, olive, feta sir in kaperse, premešano z mediteranskimi zelišči. – Krožnik s piščančjim suvlakijem: marinirani piščančji nabodala na žaru, postrežena z zelenjavo, granatnim jabolkom, tzatzikijem in chimichurrijem za svež sredozemski okus. – Falafel Pita Pocket: hrustljav falafel, zavit v pita kruh, s solato, zelišči, kislim zeljem in prelivom iz tahinija. - Klasična krema tiramisu: piškoti ladyfinger, namočeni v espresso, v plasteh s kremo mascarpone in kakavom za bogat okus.
€ 23 € 23 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 136

Fuzijski meni

- Tuna Tataki Ponzu: pečena tuna, postrežena s ponzu omako iz citrusov in vloženo zelenjavo – sveža, uravnotežena fuzijska jed z okusom umami. – Bao Bun s svinjsko potrebušino: mehki bao bun z nadevom iz glazirane svinjske potrebušine, majoneze sambal in vloženega šalotka za sladko, pikantno in slano ravnovesje. – Fuzija iz ekološkega piščanca: ekološki piščanec z vloženimi limonami, pirejem iz črnega česna in bogato omako za sodoben in eleganten fuzijski krožnik. - Kavna crème brûlée: kremna kavna crème brûlée s kompotom iz jagod in karamelnim drobljencem.
€ 25 € 25 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 144

Jedilni list izakaya

- Tuna Hand Roll Fresh: sveži tun, zavit v hrustljave morske alge, z japonskim rižem in slanimi nadevi za lahko in okusno predjed. - Agedashi Tofu Dashi: Rahlo ocvrt tofu, postrežen v topli dashi juhi z kosmiči palamide, ki ponuja nežen umami okus in svilnato teksturo. - Hibachi Chicken Yakitori: nabodala z na žaru pečenim piščancem, prelita s teriyakijem, goma darejem in sezamovo majonezo za dimljen okus v japonskem uličnem slogu. - Japonska puhasta torta: Mehka japonska biskvitna torta, postrežena s krhom in sladoledom.
€ 25 € 25 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 147
Če želite, da gostitelj Kadek prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

10 let izkušenj
Zasebni kuhar, usposobljen za fuzijo panazijske, zahodne in sredozemske kuhinje.
Vrhunec kariere
Opravljenih je bilo več kot 120 storitev zasebne večerje z oceno zadovoljstva gostov 4,7/5 na Baliju.
Izobraževanje in usposabljanje
Večletno usposabljanje v profesionalnih kuhinjah pod vodstvom strokovnih mednarodnih kuharjev.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 100 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 21 Od € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 121
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Večerja z globalnimi fuzijskimi meniji, ki jo pripravi Kadek

Več let sem se usposabljal v profesionalnih kuhinjah pod vodstvom mednarodnih kuharjev.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Bali
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
€ 21 Od € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 121
Brezplačna odpoved

Različne zelenjave

- Baba Ganoush Delight: dimljeni praženi jajčevec s tahinijem, česnom, limono in oljčnim oljem. - Hrustljava palačinka s kimčijem: zlata palačinka s kimčijem, postrežena s sojino omako za namakanje. Hrustljavo, slano, pikantno in polno okusa umami. - Jackfruit Taco Fusion: dušeni tacosi iz kruhovca z avokadom, vloženo čebulo, solato in svežo salso. Dimljeni in osvežilni. - Mango Sorbet Bliss: Osvežujoč mangov sorbet z marmelado iz jagodičevja in omako iz jagod. Sladko, tropsko in gladko.
€ 21 € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 121

Indonezijski meni

- Ocvrtki iz sladke koruze: Hrustljavi balijski ocvrtki iz koruze, postreženi s svežo kumarino omako, ki ponujajo sladke in slane okuse s hrustljavo teksturo. - Ayam Betutu Heritage: tradicionalni balijski piščanec, počasi kuhan v bogatih začimbah, za mehko meso in globok, pristen otoški okus. - Sate Ikan Lilit Bali: Mlete ribe satay, pomešane z balijskimi zelišči in začimbami, na žaru za dimljen in aromatičen okus. – Čokoladni mousse s kokosom: kremni čokoladni mousse s popečenim kokosom.
€ 21 € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 121

Balijski meni

- Krokantni ocvrti sladki koruza: hrustljavi balijski ocvrti sladki koruza s svežim okusom kumare, ki ponuja sladko in slano hrustljavost. - Ayam Betutu Heritage: Počasi kuhan balijski začinjen piščanec z nežno teksturo in bogatim tradicionalnim otoškim okusom. - Sate Ikan Lilit Bali: balijski ribji satay, premešan z aromatičnimi zelišči in na žaru za dimljen zaključek. - Čokoladni kokosov mousse: kremni čokoladni mousse, posut s popečenim kokosom, za bogato tropsko sladico.
€ 21 € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 121

Mediteranski meni

– Klasična grška solata: svež paradižnik, kumara, olive, feta sir in kaperse, premešano z mediteranskimi zelišči. – Krožnik s piščančjim suvlakijem: marinirani piščančji nabodala na žaru, postrežena z zelenjavo, granatnim jabolkom, tzatzikijem in chimichurrijem za svež sredozemski okus. – Falafel Pita Pocket: hrustljav falafel, zavit v pita kruh, s solato, zelišči, kislim zeljem in prelivom iz tahinija. - Klasična krema tiramisu: piškoti ladyfinger, namočeni v espresso, v plasteh s kremo mascarpone in kakavom za bogat okus.
€ 23 € 23 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 136

Fuzijski meni

- Tuna Tataki Ponzu: pečena tuna, postrežena s ponzu omako iz citrusov in vloženo zelenjavo – sveža, uravnotežena fuzijska jed z okusom umami. – Bao Bun s svinjsko potrebušino: mehki bao bun z nadevom iz glazirane svinjske potrebušine, majoneze sambal in vloženega šalotka za sladko, pikantno in slano ravnovesje. – Fuzija iz ekološkega piščanca: ekološki piščanec z vloženimi limonami, pirejem iz črnega česna in bogato omako za sodoben in eleganten fuzijski krožnik. - Kavna crème brûlée: kremna kavna crème brûlée s kompotom iz jagod in karamelnim drobljencem.
€ 25 € 25 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 144

Jedilni list izakaya

- Tuna Hand Roll Fresh: sveži tun, zavit v hrustljave morske alge, z japonskim rižem in slanimi nadevi za lahko in okusno predjed. - Agedashi Tofu Dashi: Rahlo ocvrt tofu, postrežen v topli dashi juhi z kosmiči palamide, ki ponuja nežen umami okus in svilnato teksturo. - Hibachi Chicken Yakitori: nabodala z na žaru pečenim piščancem, prelita s teriyakijem, goma darejem in sezamovo majonezo za dimljen okus v japonskem uličnem slogu. - Japonska puhasta torta: Mehka japonska biskvitna torta, postrežena s krhom in sladoledom.
€ 25 € 25 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 147
Če želite, da gostitelj Kadek prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

10 let izkušenj
Zasebni kuhar, usposobljen za fuzijo panazijske, zahodne in sredozemske kuhinje.
Vrhunec kariere
Opravljenih je bilo več kot 120 storitev zasebne večerje z oceno zadovoljstva gostov 4,7/5 na Baliju.
Izobraževanje in usposabljanje
Večletno usposabljanje v profesionalnih kuhinjah pod vodstvom strokovnih mednarodnih kuharjev.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 100 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?