Gastronomske poti La casa di Alba

Oblikujemo prilagojene menije, ki temeljijo na sodobnih italijanskih specialitetah.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Como Lake
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Formula za zemljo

Ta meni vključuje pladenj predjedi, porcijo domačih tagliolinov z ragujem iz divjega prašiča, svinjsko vratovino, dušeno v pivu, s slivami in kostanji, ter na koncu pečeno govedino v angleškem slogu, pripravljeno na nizki temperaturi, z jorkširskim pudingom in omako.
75 € 75 € na gosta

Vegetarijanski predlog

Gre za meni, ki se začne s hrustljavo rezino parmezana z moussom iz graha in mete, ki mu sledijo pečena govedina iz gomoljne zelene s popečenimi lešniki, vegetarijanska lazanja in na koncu pita iz endivije v lastnem soku.
90 € 90 € na gosta

Pokušina z vzhoda

Gre za predlog na osnovi halal sestavin, ki vključuje: amuse-bouche na osnovi mini falafelov iz bobov in mete z jogurtovo omako, tartar iz tune z avokadom, kuskus s sezonsko zelenjavo z žafranom in omako iz koriandra, piščančje prsi, kuhane na nizki temperaturi, z omako iz datljev in pirejem iz korenja z ingverjem, mousse iz temne čokolade in rožno vodo.
95 € 95 € na gosta

Aromatični meni

Ta recept vključuje slani cannolo z rikoto z aromatičnimi zelišči in medom za dobrodošlico, krožnik rižote z žafranom in sladkim korenom, kozice z agrumi in meto ter na koncu porcijo račjih prsi, kuhanih na nizki temperaturi, z agrumi.
110 € 110 € na gosta

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Moje kvalifikacije

7 let izkušenj
Naša hišna restavracija ob jezeru Como je specializirana za sodobne specialitete.
Vrhunec kariere
Cenimo italijansko ozemlje in kuhinjo.
Izobraževanje in usposabljanje
Naše osebje je pridobilo diplomo, ki jo podeljuje Accademia Italiana Chef.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 10 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Alba opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.
Brez razpoložljivih datumov
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Gastronomske poti La casa di Alba

Oblikujemo prilagojene menije, ki temeljijo na sodobnih italijanskih specialitetah.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Como Lake
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Brez razpoložljivih datumov
Brezplačna odpoved

Formula za zemljo

Ta meni vključuje pladenj predjedi, porcijo domačih tagliolinov z ragujem iz divjega prašiča, svinjsko vratovino, dušeno v pivu, s slivami in kostanji, ter na koncu pečeno govedino v angleškem slogu, pripravljeno na nizki temperaturi, z jorkširskim pudingom in omako.
75 € 75 € na gosta

Vegetarijanski predlog

Gre za meni, ki se začne s hrustljavo rezino parmezana z moussom iz graha in mete, ki mu sledijo pečena govedina iz gomoljne zelene s popečenimi lešniki, vegetarijanska lazanja in na koncu pita iz endivije v lastnem soku.
90 € 90 € na gosta

Pokušina z vzhoda

Gre za predlog na osnovi halal sestavin, ki vključuje: amuse-bouche na osnovi mini falafelov iz bobov in mete z jogurtovo omako, tartar iz tune z avokadom, kuskus s sezonsko zelenjavo z žafranom in omako iz koriandra, piščančje prsi, kuhane na nizki temperaturi, z omako iz datljev in pirejem iz korenja z ingverjem, mousse iz temne čokolade in rožno vodo.
95 € 95 € na gosta

Aromatični meni

Ta recept vključuje slani cannolo z rikoto z aromatičnimi zelišči in medom za dobrodošlico, krožnik rižote z žafranom in sladkim korenom, kozice z agrumi in meto ter na koncu porcijo račjih prsi, kuhanih na nizki temperaturi, z agrumi.
110 € 110 € na gosta

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Moje kvalifikacije

7 let izkušenj
Naša hišna restavracija ob jezeru Como je specializirana za sodobne specialitete.
Vrhunec kariere
Cenimo italijansko ozemlje in kuhinjo.
Izobraževanje in usposabljanje
Naše osebje je pridobilo diplomo, ki jo podeljuje Accademia Italiana Chef.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 10 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Alba opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?