Sredozemska fuzija kuharice Regine na vaši mizi ...
Moja kuhinja je mešanica tradicionalnega in tistega, kar sem se naučil v vseh letih svojega poklicnega dela, pri čemer skrbim za izdelek in iz njega izvlečem največ okusa.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Costa de Valencia
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Tipične tapas
To je izbor tipičnih tapasov, pripravljenih po mojem posebnem receptu.
Štiri tipične slane tapase z mojim lastnim pridihom in sladica.
– Patatas bravas z omako kimchi brava in miso aioli.
– Kremna kroketka iz govejega mesa Angus z omako iz prekajenega čilija.
– Krekerji z rusko solato.
- Wonton cannoli, polnjeni s tartarjem iz kozic.
– Oblak sira in jagod s čokoladnim drobljencem.
75 € 75 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 150 €
Mediteranski fuzijski meni
Ogled najbolj tradicionalnih jedi valencijske kuhinje z mojim posebnim pridihom.
Predjed: patatas bravas, omaka kimchi brava in miso aioli.
Glavna jed: valencijska paella
Sladica: puding horchata in fartoni
90 € 90 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 180 €
Meni Tribute
Dva predjeda
Dve predjedi
Ena glavna jed
Sladica
Predjed:
- Kremna kroketka iz govejega mesa Angus z omako iz japonskega dimljenega čilija.
- Zelenjavne gyoze z arašidovo, mirin in sojino omako
Predjed:
- Wonton canoli, polnjen s tartarjem iz kozic.
- Tartar iz govejega mesa, narezan z nožem, na krompirjevi stranski solati in emulziji iz rumenjaka.
Glavna jed:
- Svinjska rebrca v korejskem slogu, kuhana na nizki temperaturi s kremnim misom.
Sladica:
Čokoladna pena, žele in sladoled
120 € 120 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 240 €
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Moje kvalifikacije
22 let izkušenj
Različni hoteli in restavracije v Buenos Airesu, Argentini in Španiji
Vrhunec kariere
Vodja in lastnica restavracije Cinnamon v Valencii v Španiji
Izobraževanje in usposabljanje
Višji tehnik za kuhinjo in slaščičarstvo
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 18 let ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Regina Luz opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
75 € Od 75 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 150 €
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?