Posebna ponudba: italijanski zasebni kuhar Vincenzo
Uživaj v pristnem italijanskem doživetju v svoji vili ali apartmaju. V 'U DIAVULILLO kuhamo, postrežemo in vse pustimo čisto. Ti samo uživaj v trenutku
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Ontinyent
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Tradicionalni neapeljski meni
Ponovno interpretiran Caprese z bivjo mozzarello, paradižnikom v confitu in bazilikovim oljem. Rigatoni s kremo iz bučk, popečenim modroplavutim tunom in limonino lupinico. Dušena jagnjetina z redukcijo rdečega vina, rožmarinom in zelenjavo na žaru. Za povrhu pa še na novo interpretirana neapeljska sfogliatella v poklon neapeljski slaščičarski tradiciji.
70 € 70 € na gosta
Sredozemski meni Mar & Citrus
Predjed za dobrodošlico: slana žemljica z lososom in kremo iz parmezana
Tartar iz rdečih kozic s stepeno burrato stracciatello, ekstra deviškim oljčnim oljem in rožnatim poprom. Rižota iz riža Carnaroli s školjkami, pripravljena s filtrirano vodo iz školjk, limonino lupinico in bottargo iz cipeljca. Losos z žigi na žaru z bučno kremo in zelenimi beluši. Lahka jagodna sirova torta za zaključek tega kulinaričnega doživetja v sredozemskem slogu.
80 € 80 € na gosta
Meni Vesuvius z mesom in tartufi
MENI MESO IN TARTUFI
Marinirani goveji carpaccio z divjo rukolo, lističi sira Parmigiano Reggiano, mariniranim jajčnim rumenjakom in limonino lupinico. Linquina s kremo iz bivolje rikote in črnim tartufom s kremo iz 30-mesečnega Parmigiano Reggiana in prahom iz jurčev. Hrustljav jagnječji hrbet z omako iz rožmarina in mlado zelenjavo. Tiramisu s pistacijami, sodobna različica.
90 € 90 € na gosta
Amalfi
Doživetje po navdihu Amalfijske obale, kjer so v ospredju limone, morje in sveži okusi Italije.
Predjed: kuharjevo presenečenje
Predjed: Carpaccio iz polenovke z limono, rukolo in oljčnim oljem
Glavna jed: rižota z limono in kozicami, pripravljena z limonino kremo
Glavni krožnik: kozice s češnjevim paradižnikom, ocvrte paradižnike in baziliko
Sladica: neapeljska babà
100 € 100 € na gosta
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Ocena: 5,0 od 5 zvezdic na podlagi 4 mnenj
Moje kvalifikacije
10 let izkušenj
Italijanski zasebni kuhar z več kot 10-letnimi izkušnjami.
Vrhunec kariere
Nagrada za najboljšo italijansko kuhinjo v Madridu in 4. mesto v kategoriji pice s tremi pekami.
Izobraževanje in usposabljanje
Imam diplomo iz kuhanja
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 18 let ali več.
Dostopnost
Možnosti uporabe znakovnega jezika
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Vincenzo opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
70 € Od 70 € na gosta
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?