Zasebni kuhar Rafael

Japonska, suši, visoka kuhinja, sveže sestavine
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Lisbon
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Doživetje s suši bifejem

Miza ali pult z različnimi sušiji. Kosi so opredeljeni s stranko pred dogodkom, pri čemer se prilagodijo okusi, omejitve in stopnja prefinjenosti
50 € 50 € na gosta

Portugalske klasike

Izbor portugalskih klasik, ki se začne s kroketom iz alheire, ki mu sledijo konfirani polenovka s pirejem iz čičerike in praženo špinačo, nadaljuje pa se z dušeno telečjo ličnico v rdečem vinu, pire krompirjem in sezonsko zelenjavo. Konča se s tiramisujem iz rdečih jagod.
120 € 120 € na gosta

Morski sadeži iz Portugalske

Jedilni list, ki ga navdihuje Portugalska, z okusi morja, začenši z dušenimi pokrovačami z grahovo kremo in hrustljavim pršutom, ki mu sledijo brancin na žaru s kremastim limoninim rižem in kraljevskimi kozicami, hobotnica na žaru s praženim sladkim krompirjem in za zaključek pavlova z jagodami in vanilijevo kremo.
120 € 120 € na gosta

Portugalska × Japonska

Portugalsko-japonska fuzija, ki se začne s tatarskim filejem tune z Azorov, nadaljuje s črno polenovko v misu, vključuje črno svinjsko pleče s teriyakijem in se zaključi z baskovsko sirovo torto, sladoledom iz yuzuja in jagodami.
120 € 120 € na gosta

Suši za mizo (4 trenutki)

Postrežba pri mizi s 4 hodi, v sproščenem tempu in s skrbno postavitvijo.
130 € 130 € na gosta

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Moje kvalifikacije

8 let izkušenj
Skoraj 10 let kot kuhar; nekdanji sushiman v restavracijah v Lizboni; danes zasebni kuhar.
Vrhunec kariere
Delal sem kot sushiman kuhar v priznanih restavracijah v Lizboni.
Izobraževanje in usposabljanje
Narejeno na Portugalskem, deželi najboljših morskih sadežev.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 100 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Rafael opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.
50 € Od 50 € na gosta
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Zasebni kuhar Rafael

Japonska, suši, visoka kuhinja, sveže sestavine
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Lisbon
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
50 € Od 50 € na gosta
Brezplačna odpoved

Doživetje s suši bifejem

Miza ali pult z različnimi sušiji. Kosi so opredeljeni s stranko pred dogodkom, pri čemer se prilagodijo okusi, omejitve in stopnja prefinjenosti
50 € 50 € na gosta

Portugalske klasike

Izbor portugalskih klasik, ki se začne s kroketom iz alheire, ki mu sledijo konfirani polenovka s pirejem iz čičerike in praženo špinačo, nadaljuje pa se z dušeno telečjo ličnico v rdečem vinu, pire krompirjem in sezonsko zelenjavo. Konča se s tiramisujem iz rdečih jagod.
120 € 120 € na gosta

Morski sadeži iz Portugalske

Jedilni list, ki ga navdihuje Portugalska, z okusi morja, začenši z dušenimi pokrovačami z grahovo kremo in hrustljavim pršutom, ki mu sledijo brancin na žaru s kremastim limoninim rižem in kraljevskimi kozicami, hobotnica na žaru s praženim sladkim krompirjem in za zaključek pavlova z jagodami in vanilijevo kremo.
120 € 120 € na gosta

Portugalska × Japonska

Portugalsko-japonska fuzija, ki se začne s tatarskim filejem tune z Azorov, nadaljuje s črno polenovko v misu, vključuje črno svinjsko pleče s teriyakijem in se zaključi z baskovsko sirovo torto, sladoledom iz yuzuja in jagodami.
120 € 120 € na gosta

Suši za mizo (4 trenutki)

Postrežba pri mizi s 4 hodi, v sproščenem tempu in s skrbno postavitvijo.
130 € 130 € na gosta

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Moje kvalifikacije

8 let izkušenj
Skoraj 10 let kot kuhar; nekdanji sushiman v restavracijah v Lizboni; danes zasebni kuhar.
Vrhunec kariere
Delal sem kot sushiman kuhar v priznanih restavracijah v Lizboni.
Izobraževanje in usposabljanje
Narejeno na Portugalskem, deželi najboljših morskih sadežev.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 100 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Rafael opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?