Argentinska umetnost kuhanja na ognju
Vsak žar je poklon argentinski kulturi. Izbrane kose pripravljam na žaru in na ražnju ter ponujam pristno, elegantno in prilagojeno doživetje.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Costa Blanca
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Tradicionalni argentinski meni
Pripravim tradicionalni kreolski žar na ražnju: vrhunska goveja rebrca pasme rubia gallega, sočno fileje iz govedine Angus in svinjska rebrca, vse marinirano z začimbami in počasi pečeno na ognju. Začnemo s kreolskimi empanadami in nabodali s klobaso chorizo z domačim chimichurrijem, ki jih spremljajo pražena zelenjava, domači kruh ter naši chimichurri in kreolski omaki. Popoln meni, da lahko uživaš v pristnem argentinskem žaru kar pri svoji mizi
98 € 98 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 1250 €
Tradicionalni mešani argentinski meni
Na raženj pripravim celoten kreolski žar: entraño, vacío in goveja rebra skupaj s svinjskimi rebri, vse marinirano z začimbami in počasi pečeno na ognju. Začnemo s kreolskimi empanadami, domačimi nabodali s klobaso chorizo in na žaru pečenim sirom provolone z origanom, ki jih spremljajo pražena zelenjava, domači kruh, chimichurri in kreolske omake, za sladico pa pečen ananas z vanilijevim sladoledom.
116 € 116 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 1500 €
Gurmanski meni
Na ražnju pripravim vrhunski kreolski žar: Angus entraña, galicijsko rebro Rubia in T-bone zrezek ter argentinski chorizo bife, vse marinirano z začimbami in počasi pečeno na ognju. Začnemo s pokušino ocvrtih argentinskih empanad, domačih nabodal s chorizom in na žaru pečenega sira provolone, ki jih spremljajo pražena zelenjava, domači kruh ter omaki chimichurri in criolla. Za sladico pečen ananas s kokosovim sladoledom in pokušina argentinskih alfajoresov.
134 € 134 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 2500 €
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Moje kvalifikacije
4 leta izkušenj
Umetnost peke na žaru sem se naučil že kot otrok in jo izpopolnil na velikih dogodkih.
Vrhunec kariere
Več kot 20 let izpopolnjevanja pristne umetnosti argentinskega žara.
Izobraževanje in usposabljanje
Tradicija, izkušnje in strast do pristnega argentinskega žara.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 100 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Ignacio opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
98 € Od 98 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 1250 €
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?





