Prigrizki za catering. Primer: mini sendviči z narezanim svinjskim mesom z žara ali mini rogljički s piščančjo solato, nabodala s caprese ali predjedmi ali skodelice z zelenjavo in humusom, skodelice s sezonskim sadjem ali solato, mini koščki sirove torte, piškoti, browniji ali limonine ploščice.

Vzorčni meni: Ena glavna jed: piščanec, pražen na zeliščih, s česnovim kremnim prelivom, piščanec v marsali, piščančja piccata, počasi pražena svinjina z mojo, karibski piščanec na način »jerk« z ananasovo salso, goveji kosi z gobovo omako, piščančja ali goveja nabodala, italijanska klobasa in paprika Dve prilogi: krompirjev pire s česnom, praženi mladi krompir z zelišči, kremasti makaroni s sirom, rižev pilaf, kokosov riž z grahom, penne alla vodka, stročji fižol pražen s česnom, beluši, sladki banani Ena solata – različne Ena sladica – različne

Vključuje izboljšano spremljavo, 1 solato in 1 sladico. Vzorčni meni: krostini z govejo pečenko in kremo iz hrena, mini rakovimi polpetki z aiolijem iz limone in dijonske gorčice, na ponvi popečen losos z belim maslom iz limone, goveja pečenka v zeliščni skorji z demi-glace omako iz rdečega vina, pire krompir s česnom in tartufi, pražen šparglj s česnom, stročji fižol s šalotko in praženimi mandlji, mešana zelenjava s kozjim sirom, kandiranimi pekan orehi in šampanjsko vinaigretto ter mangov sirov kolač.