»Postregel vam bom aperitiv z izborom majhnih prigrizkov, tako toplih kot hladnih, ki so namenjeni uživanju v enem samem grižljaju. Uživajte v aperitivu!«

100 % vegansko potovanje, ki slavi čistost rastlinskih sestavin, s svežo zelenjavo, stročnicami, žiti, zelišči in sezonskim sadjem. Antipasto Tofu na žaru na gobah prvi Kremni rižota z žafranom in poprom v zrnu druga Sejtan z dvojnim paniranjem in češnjevim paradižnikom z zelišči sladko veganski tiramisu

Nežno in prefinjeno doživetje, ki ga navdihujejo vonji in barve cvetja. Lahke, aromatične in sveže note se združijo v harmoničnih jedeh, v katerih vsaka sestavina izraža eleganco in naravnost. Antipasto Omeleta, sadni drobljenec in sirni quenelle prvi Pravokotniki iz jajc, napolnjeni z zelenjavo in sirom burrata druga parmezan z jajčevci in pesto z baziliko sladko čokoladna torta z redukcijo pomaranče

Jedilni list, ki slavi pristne okuse dežele, s svežimi, sezonskimi sestavinami, intenzivnimi aromami in pripravami, ki poudarjajo preprostost tradicionalne kuhinje, začenši z predjedi Angleški rosbif na kremi iz listov repe in olju rožmarina prvi Jajčni tortelli, polnjeni z omako amatriciana, praženi s češnjevim paradižnikom in apulijsko burato druga telečji medaljon v skorji iz pistacij z redukcijo marsale sladko Mousse iz 3 vrst čokolade

Intimno in prefinjeno doživetje, zasnovano za deljenje okusov, čustev in posebnih trenutkov. Občutljive in prefinjene jedi, sveže sestavine in romantično vzdušje se združijo v gastronomskem potovanju, ki ga lahko doživite kot par. Antipasto Goveji carpaccio, limonina vinaigrette in divja rukola prvi Busiate s pestom Trapani druga file pujska v omaki iz zelene paprike s svežim mlajšim špinačo sladko Ups, pita mi je padla.

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.