Tradicionalni maroški zajtrk, sveže postrežen v vaši hiši v Casablanci. Topli msemen in baghrir, prekriti z lokalnim medom in amloujem, svežim sezonskim sokom in jajci, pripravljenimi po vaši želji – z mchermelom ali z oljčnim oljem in kumino. V kombinaciji z ustreznim vrčkom metinega čaja in kave, tako kot uživamo doma. Izdelano iz svežih sestavin z žive tržnice, ki jih je izbral kuhar Abdel, ustanovitelj restavracije The Originale, in temelji na družinskih receptih iz rodbine Dar Dmana iz Ouazzaneja. Pravo maroško jutro, ne hotelski bife.

Pristen petkov kuskus v slogu Casablance. Počasi parjeni zdrob, prekrit z nežnim mesom in sezonsko zelenjavo, ki se več ur duši v dišeči juhi – družinski recept iz rodbine Dar Dmana iz Ouazzaneja. Postreženo s tradicionalnimi prilogami: smenom (zrelim maslom), začinjeno juho in pinjencem, tako kot doma. Pripravil sveže v vašem riadu kuhar Abdel, ustanovitelj blagovne znamke The Originale. Pravi okus maroške petkove tradicije, skrbno pripravljen od tržnice do krožnika

Popolno maroško doživetje s 3 hodi, sveže pripravljenimi v vašem riadu v Casablanci. Začnite s predjedjo zaalouk, taktouka in mariniranimi olivami, nato pa si privoščite glavno jed z nežno tagino ali mojo značilno mrouzijo s karameliziranim ananasom. Za konec si privoščite tradicionalno sladico in metin čaj. Pripravil kuhar Abdel, ustanovitelj restavracije The Originale, po družinskih receptih iz rodbine Dar Dmana iz Ouazzaneja. Popoln okus Maroka, od predjedi do sladice.

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.