Italijanska tradicija in duša kuharja Sebastiana

Kuham, da bi Italijo prinesel na tvojo mizo in to doživetje spremenil v spomin
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Malaga
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Edinstvena italijanska večerja

MENI PRIHAJAJOČE Topel karpačo iz bukovih ostrigarjev, aromatiziran s česnom in ostružki črnega tartufa • • • PRVI TEČAJ Kakavove rezance, fondi iz gorgonzole ZOP, sveže hruške, praliné iz pistacijev • • • GLAVNA JED Svinjsko liče, kuhano na nizki temperaturi z vinom Lambrusco, kremna polenta s 30-mesečnim sirom Parmigiano Reggiano • • • SLADICA Vanilijeva panna cotta, jagode, macerirane v grappi, zdrobljeni amaretti
175 € 175 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 700 €

Klasični italijanski meni

PREDJED Domača bresaola z rukolo, kandiranimi češnjevimi paradižniki in 30-mesečnim sirom Parmigiano Reggiano. PRVA JED Bučni rižota s kremasto burratino in hrustljavimi mandlji. GLAVNA JED Losos, pripravljen na dva načina, s pire krompirjem z baziliko in emulzijo citrusov. SLADICA Klasični tiramisu s kavo, mascarponejem in kakavom.
190 € 190 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 380 €

Jedilnik brez glutena in laktoze

PRIHAJAJOČE Hobotnica na žaru s kremo iz pražene rdeče paprike in dimljenim oljčnim oljem. PRVI TEČAJ Riževi rezanci s zelenimi belušnimi šparglji in hrustljavim pršutom prosciutto di Parma. GLAVNA JED Goveja ledvena pečenka z omako iz jurčkov in krompirjem z rožmarinom. SLADICA Ananasov carpaccio z žafranom, bazilikinim želejem in mandljevo ledeno pijačo.
190 € 190 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 380 €

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Moje kvalifikacije

36 let izkušenj
Delal je v Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani in skupaj s kuharskim mojstrom Francisom Mallmanom
Vrhunec kariere
Dante Alighieri me je priznal, poučeval sem italijansko kuhinjo in bil radijski kolumnist.
Izobraževanje in usposabljanje
Učitelj italijanske kuhinje z več kot 36-letnimi poklicnimi izkušnjami
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 12 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Sebastian opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.
190 € Od 190 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 380 €
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Italijanska tradicija in duša kuharja Sebastiana

Kuham, da bi Italijo prinesel na tvojo mizo in to doživetje spremenil v spomin
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Malaga
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
190 € Od 190 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 380 €
Brezplačna odpoved

Edinstvena italijanska večerja

MENI PRIHAJAJOČE Topel karpačo iz bukovih ostrigarjev, aromatiziran s česnom in ostružki črnega tartufa • • • PRVI TEČAJ Kakavove rezance, fondi iz gorgonzole ZOP, sveže hruške, praliné iz pistacijev • • • GLAVNA JED Svinjsko liče, kuhano na nizki temperaturi z vinom Lambrusco, kremna polenta s 30-mesečnim sirom Parmigiano Reggiano • • • SLADICA Vanilijeva panna cotta, jagode, macerirane v grappi, zdrobljeni amaretti
175 € 175 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 700 €

Klasični italijanski meni

PREDJED Domača bresaola z rukolo, kandiranimi češnjevimi paradižniki in 30-mesečnim sirom Parmigiano Reggiano. PRVA JED Bučni rižota s kremasto burratino in hrustljavimi mandlji. GLAVNA JED Losos, pripravljen na dva načina, s pire krompirjem z baziliko in emulzijo citrusov. SLADICA Klasični tiramisu s kavo, mascarponejem in kakavom.
190 € 190 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 380 €

Jedilnik brez glutena in laktoze

PRIHAJAJOČE Hobotnica na žaru s kremo iz pražene rdeče paprike in dimljenim oljčnim oljem. PRVI TEČAJ Riževi rezanci s zelenimi belušnimi šparglji in hrustljavim pršutom prosciutto di Parma. GLAVNA JED Goveja ledvena pečenka z omako iz jurčkov in krompirjem z rožmarinom. SLADICA Ananasov carpaccio z žafranom, bazilikinim želejem in mandljevo ledeno pijačo.
190 € 190 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 380 €

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Moje kvalifikacije

36 let izkušenj
Delal je v Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani in skupaj s kuharskim mojstrom Francisom Mallmanom
Vrhunec kariere
Dante Alighieri me je priznal, poučeval sem italijansko kuhinjo in bil radijski kolumnist.
Izobraževanje in usposabljanje
Učitelj italijanske kuhinje z več kot 36-letnimi poklicnimi izkušnjami
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 12 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Sebastian opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?