Kuharji na lokaciji: Tulum

Okusite Tulum s kuharskim mojstrom Jairjem

Naše nešteto restavracij podpira naše kuharske mojstre na rivieri Maya tako, da jih vabijo, da kuhajo na različnih krajih. Z zasebnimi doživetji v vsakem mestu mehiških Karibov. Ob tej priložnosti predstavljamo kuharja Jairja Trenutno imam 5 let izkušenj, specializiranih za mehiško, vegetarijansko in vegansko kuhinjo. Imela sem priložnost kuhati in se učiti od najboljših kuharskih mojstrov na rivieri Maya ter delala za hotele Grupo Karisma in Nómade Tulum. Kjer vsako bivališče prinaša najboljše tehnike in skrivnosti, ki moji kuhinji dajejo edinstven pridih. Zdaj sem v Tulumu, da z vami delim svoja kulinarična doživetja, tako da mehiško hrano vzamete v zadnji kotiček sveta z gotovostjo, da uživate v njej in vzamete malo Mehike z vami!

Quentin: zajtrk v džungli

20 let izkušenj Sem miksolog in kuhar, specializiran za vegetarijanski in veganski zajtrk ter brunch. Študirala sem na Univerzi XII v Parizu in različna usposabljanja z organizacijo Inventive Leisure v Združenem kraljestvu. Doživetje na Airbnbju me je izbralo za pionirja za brunch v džungli.

Ekskluzivna storitev zasebnega kuharja, ki jo nudi Maximiliano

15 let izkušenj Delam v kuhinjah visoke kuhinje, zdaj pa sem glavni kuhar v hotelu Faena. Študirala sem na Institutu Gastronómica Argentino in realizirala neprekinjeno usposabljanje. Sem lastnik portezuela in bara Fauno v Puerto Escondidu v Mehiki.

Tulum tekila in tacosi, doživetje z vitaminom t3

15 let izkušenj Prepustite se kuriranim združevanjem tacosov s tradicionalnimi majhnimi serijami tekile ali mezcala. Neposredno sem se naučil od pridelovalcev žganih pijač agav, da bi poglobil svoje razumevanje mezcala. Naučili smo se od najboljših: uličnih prodajalcev tacosov in mojstrov mezcalov.

Alexandrova gastronomija in mezcal

15 let izkušenj Sem zasebni kuhar, ki obožuje gastronomijo. Študiral sem gastronomijo v Austinu v Teksasu in imam večletne izkušnje z delom v restavracijah. Ustanovil sem svoje zasebno podjetje za kuharske mojstre, da bi strankam zagotovil izjemno izkušnjo.

Umetniška razkošna večerja s strani Waltera

12 let izkušenj združujem umetnost in gastronomijo, ki jo navdihujejo družinska tradicija in živahna kultura hrane. Učila sem se iz družinske tradicije in večletnih praktičnih izkušenj. Znana sem po umetniški kuhinji in močni prisotnosti na družbenih omrežjih.