Kuharji na lokaciji: Acton

Prilagojena večerja na rastlinski osnovi podjetja Asude

10 let izkušenj sem se ukvarjal z vrhunskimi jedmi v štirih državah, vključno s kuhinjami z Michelinovimi zvezdicami. Študirala sem v odličnih jedilnih kuhinjah pod strokovnimi kuharskimi mojstri. Ustvarjam obroke, ki povezujejo ljudi in podpirajo njihovo zdravje.

Mediteranska miza ob Didemu

22 let izkušenj se osredotočam na sredozemsko in bližnjevzhodno kuhinjo z uporabo sezonskih, kakovostnih sestavin. Imam diplomo kuharja iz Cambridgea z mešanico kulinaričnega in poslovnega usposabljanja. Predstavljen sem bil v The Immigrant Cookbook skupaj z Joséjem Andrésom in Ano Sortun.

Mediteranska večerja ob Didemu

Z 18-letnimi profesionalnimi kulinaričnimi izkušnjami sem izpopolnil svojo obrt in delal s priznanimi kuharskimi mojstri, vključno z dobitniki nagrade James Beard, v slavnih kuhinjah, kot sta Oleana in pekarna Sofra. Sredozemsko in bližnjevzhodno kuhinjo ustvarjam živahne, okusne jedi, prilagojene vašim okusom. Posvečam se strokovnosti, ustvarjalnosti in pozornosti do detajlov ter nudim obedovanje v restavraciji v udobju vašega prenočišča. Zagotavljam brezhibno in nepozabno kulinarično izkušnjo, od pridobivanja najboljših sestavin do postrežbe lepo obloženih tečajev.