Kuharji na lokaciji: Paullo

Zasebni kuhar Erik

Španska in italijanska kuhinja ter mehiška kuhinja z uporabo sezonskih živil.

Bife z obroki

Imam 6 let izkušenj v michelinovih in ne michelinovih restavracijah, danes sem kuhar v Dinesu, moji zasebni gostinski dejavnosti.

Izbrani obroki, kuhani z ljubeznijo Chef Alvarez

Vizionar z različnimi vrstami kuhinje, rad kuham za ljudi, ki imajo radi dobro hrano in želijo doživeti izkušnjo

V kuhinji s Francom Alibertijem

V vodniku Identità Golose sem bil imenovan za najboljšega kuharja, mlajšega od 30 let. Uporabite kodo MICO-2026 in pridobite 50 % popusta, do 100 €, na vse menije do 28. februarja 2026.

Moji meniji

Sem soustanovitelj blagovne znamke žganih pijač Mama Gin.

Za mizo s kuharjem Spigo

Več kot 20 LET izkušenj v luksuznih hotelih in zvezdnatih restavracijah. Zdaj sem kuhar v kuhinji na visoki ravni v Duomu v Milanu.

Suši omakase

Izbor 10 različnih nighirijev, pripravljenih pred stranko z različnimi vrstami rib najvišje kakovosti (trebuh tune/posušena riba/seriola/jegulja itd.), + 4 fuzijske jedi in sladice.

Andrea: kuharica, ki pripravlja pice iz kislega testa

Pice z edinstvenim kislim testom in sezonskim jedilnim listom, ki ga ne boste našli nikjer drugje.

Zasebna gostinska ponudba z Dines

Imam 6 let izkušenj v michelinovih in ne michelinovih restavracijah, danes sem kuhar v Dinesu, moji zasebni gostinski dejavnosti.

Sredozemske specialitete, ki jih pripravlja Emilio

Sodeloval sem s prestižnimi organizacijami, vključno z Vatikanom.

Uživajte v dimljenih notah tipičnega ameriškega žara

Tehnike ameriškega žara združujem z italijansko kuhinjo, da vam ponudim edinstveno ponudbo, ki združuje tradicijo, inovativnost in pristnost

Žar v različici ulične hrane

Razmišljal sem o tej storitvi za velike skupine, ki želijo tudi tukaj okusiti košček Amerike. Ameriški žar v sendviču!