Kuharji na lokaciji: Solbiate Olona

Žar v različici ulične hrane

Razmišljal sem o tej storitvi za velike skupine, ki želijo tudi tukaj okusiti košček Amerike. Ameriški žar v sendviču!

Nicoline gastronomske poti visoke kulinarike

Lastnik restavracije z Michelinovo zvezdico 32 let, do leta 2025. Kuhal sem za VIP osebnosti in podjetja, kot sta Estée Lauder in Nike, na treh olimpijskih igrah. Sodelujem v televizijskih oddajah.

Kuhar pri vas doma: potovanje v tradicijo

Tradicionalna italijanska kuhinja z osebnim pridihom: Na vaše mize prinašamo recepte, ki so se prenašali iz roda v rod, da bi vam ponudili edinstveno gastronomsko doživetje, ki ima okus zgodovine in pristnosti

Za mizo s kuharjem Spigo

Več kot 20 LET izkušenj v luksuznih hotelih in zvezdnatih restavracijah. Zdaj sem kuhar v kuhinji na visoki ravni v Duomu v Milanu.

Stefano pripravlja vrhunske italijanske jedi

Učil sem se v restavraciji z Michelinovimi zvezdicami – osredotočam se na prefinjene menije in sveže sestavine.

Bianco – Doživetje Omakase in italijanski okusi

Japonska, južnoameriška, sezonska, umami, sveža kuhinja s poudarkom na sestavinah.

Malo žara v vaši kuhinji

V vašo kuhinjo prinašam tehnike ameriškega žara. Storitev, namenjena tistim, ki nimajo odprtih prostorov za kuhanje na prostem

Lena pripravlja okusno sredozemsko hrano

Učil sem se peke in kuhanja na Food Genius Academy in Identità Golose.

Moji meniji

Sem soustanovitelj blagovne znamke žganih pijač Mama Gin.

Umetnost dobrega prehranjevanja: zasebno doživetje

Sodeloval sem s podjetji, kot so Four Seasons, Crazy Pizza, obrtne delavnice in prestižne restavracije. Trenutno sodelujem s podjetjem Minor Hotels, natančneje za hotele NH.

Neapeljski kuhar za večerje, dogodke, catering

Neapeljski kuhar, ki v vsaki jedi združuje sredozemsko tradicijo, natančnost in strast.

Zasebna gostinska ponudba z Dines

Imam 6 let izkušenj v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami in brez njih, danes pa sem kuhar v Dinesu, svoji zasebni restavraciji.