Gostitelj
- Katero šolo sem obiskoval/-a?: Università degli Studi di Catania
- Poklic:: Corsi di cucina
- Hišni ljubljenčki: Il mio cocker spaniel Cookie
- Desetletje rojstva: 60-a leta
Da sempre mi piace cucinare e da un paio di anni organizzo Cooking Class preparando piatti della cucina tradizionale siciliana utilizzando prodotti tipici del territorio.
Ogni lezione è per me un viaggio tra i sapori autentici e riflettono la mia passione per una cucina genuina e sostenibile.
I piatti che amo cucinare appartengono alle nostra ricca tradizione isolana che ho imparato fin da bambina grazie a mia nonna.
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